728x90_bali_bahasa indonesia
Home Resep Kue / Cake Permen Agar-Agar

Permen Agar-Agar

3.3/5 rating (7 votes)
Permen Agar-Agar

Ingredients 1

  • 2 bks agar-agar bubuk putih
  • 500 ml air
  • 750 gr gula pasir
  • Pewarna kue (merah dan kuning) secukupnya

Directions

  1. Campur agar-agar bersama gula dan air dalam panci, masak sambil diaduk-aduk hingga gulanya larut dan adonan menjadi kental.

  2. Bagi adonan menjadi dua bagian, tambahkan masing-masing bagian dengan pewarna merah dan kuning, aduk rata.

  3. Tuang masing-masing adonan ke dalam loyang datar (tebalnya sekitar 1,5 cm), diamkan hingga mengeras.

  4. Potong agar-agar bentuk persegi kecil dan tempatkan dalam wadah yang lebar.

  5. Jemur hingga kering dan berkristal, simpan di tempat yang sejuk.

Comments (1)

  • alfiah
    alfiah
    21 June 2012 at 12:58 |

    kalau pengeringannya pakai oven bisa ga yaaa

Leave a comment

You are commenting as guest.

Cancel Submitting comment...
new jimbaran


Copyright Wisata Kuliner 2011